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Devenez Franchisé

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Notre histoire

Le concept Nâga

NÂGA une expérience de street food unique qui fusionne les saveurs avec des ingrédients frais pour créer des plats alléchants et réconfortants. Inspiré par les marchés de rue animés du Cambodge, NÂGA Street-food offre une variété de plats rapides, et délicieux qui satisferont les papilles des clients les plus exigeants.

Nous revisitons l'incontournable lok-lak et lot-cha en plusieurs versions.

Nos plats sont préparés à la minute et dans une cuisine ouverte afin de garantir un maximum de transparence envers nos clients.

Notre carte réduite, permet à nos équipes d’assurer une qualité constante dans nos plats ainsi qu’une rapidité d’exécution souvent négligée par nos concurrents.

Le Lok Lak

Ce plat a de nombreuses influences provenant de la cuisine française et chinoise, il est aujourd’hui l un des plats nationaux du Cambodge. La France présente au Cambodge pendant plus d un siècle, ils ont utilisé le steak de boeuf pour le découper en cubes pour notamment faciliter sa dégustation avec des baguettes. On peut observer l influence chinoise dans ce plat dans la façon de cuire le plat. La cuisine chinoise leur a apporté l huile de soja qu’ils utilisent pour faire mijoter ce plat. Nous avons décidé de vous faire déguster ce plat en 3 versions, pour le plaisir de toutes les papilles.

Notre riz Cambodgien

Le riz parfumé cambodgien Malys Angkor a été reconnu vendredi 12 octobre meilleur riz du monde pour l'année 2018. Le riz cambodgien a remporté ce titre à quatre reprises : en 2012, 2013, 2014 et 2018. Le Cambodge a exporté plus de 271 000 tonnes de riz décortiqué pendant les six premiers mois de cette année. En 2017, le royaume a produit 10,5 millions de tonnes de riz - une augmentation de 5% par rapport à l'année précédente - et en a exporté plus de 600 000 tonnes. Selon le ministère de l'agriculture, plus de 60 pays ont acheté du riz cambodgien l'an dernier. La Chine est le premier importateur de riz cambodgien, suivie par la France et la Pologne.

Nos clients adorent

Toujours bon ! La quantité de viande est très bien en proportion avec l’accompagnement !

Sassy Paul Avatar Sassy Paul
6 avril 2024

Ce restaurant est très bien Parking: Il est facile de ce garer Kid-friendliness: Les menus sont très adaptés aux enfants

isis p Avatar isis p
6 avril 2024

Plats frais et délicieux, personnel souriant et rapide, prix correct

Emilie Goossens Avatar Emilie Goossens
6 avril 2024

Une expérience toujours au top!!!

Adrien Ratto Avatar Adrien Ratto
5 avril 2024