
La street-food cambodgienne
comme à Phnom Penh
Lok-lak et lot-tcha préparés à la minute, en cuisine ouverte. Carte courte, goût constant, zéro attente.
Votre enseigne Nâga
Un secteur en plein essor, un concept rodé, une carte courte qui tient ses marges. On vous forme, on vous suit, vous régalez.
hors fonds de commerce
en année 3
15K€ droit d'entrée
De Phnom Penh à chez vous

Le concept Nâga
Inspiré des marchés de rue animés du Cambodge : des plats rapides, frais et réconfortants, préparés à la minute dans une cuisine ouverte. Une carte volontairement courte pour une qualité constante et une exécution rapide.

Le lok-lak, plat national
Héritier d'influences françaises (le bœuf en cubes, facile à déguster aux baguettes) et chinoises (le mijoté à l'huile de soja), le lok-lak est aujourd'hui l'un des plats nationaux du Cambodge. On vous le fait goûter en trois versions.

Un riz récompensé
Nous servons un riz au jasmin du Cambodge, une origine régulièrement sacrée aux World's Best Rice Awards (2012, 2013, 2014, 2018, 2022). Grain long et soyeux, parfum floral au jasmin, c'est lui qui porte le lok-lak.
Ils l'ont goûté.
en moyenne sur l’ensemble des Nâga · 8 625 avis Google
“C'est tellement bon et délicieux”
“C'est excellent Bonne cuisson”
“Bonjour Très bon plat et on a été très bien accueilli 😊!!”
“J'ai connu Naga a Antibes et c'est tellement bon que je vais à celui de Nice aussi quand j'en ai l'occasion”
“Ambiance digne d'un resto asiatique, déco parfaite , nouriture délicieuse et prix abordable. Un des meilleurs resto que j'ai mangé dans l'année 2026”
“pour une pose du midi bien mérité , c’est toujours un régal de venir chez Naga”
“Servi super rapidement et excellent plat”
“Très bon lok lak ! Bonne portion je repars le ventre pleins”
“Un super personnel qui respecte les demandes de ses clients, et service vraiment vraiment rapide !!”
“Service rapide et accueillant. Je recommande”











