La street-food cambodgienne
comme à Phnom Penh
Lok-lak et lot-tcha préparés à la minute, en cuisine ouverte. Carte courte, goût constant, zéro attente.
Le lok-lak, roi du wok.
Deux plats nationaux, trois versions chacun. C'est tout — et c'est pour ça que c'est bon.
Lok-lak Beef
Bœuf en dés mariné et sauté au wok, sauce cambodgienne salée, œuf au plat, mini-salade de choux, riz jasmin.
10,90 €Allergènes : traces de gluten et présence de crustacés, œuf, poissons, soja et mollusques.
Lok-lak Chicken
Poulet croustillant frit, sauce sucrée très très très légèrement piquante, ciboulette et oignons frits.
10,90 €Allergènes : présence de gluten et œuf.
Lok-lak Veggie
Tofu frit et légumes sautés : shu-shu, poivrons, tomate cerise, chou, citron vert, riz jasmin.
10,90 €Allergènes : trace de gluten et présence de soja.
Lot-tcha Beef
Bœuf mariné sauté au wok, sauce salée, œuf au plat, grosses nouilles rondes sautées.
10,90 €Allergènes : présence de gluten, crustacés, œuf, poissons, soja et mollusques.
Lot-tcha Chicken
Poulet croustillant, sauce sucrée légèrement piquante, oignons frits, nouilles rondes sautées.
10,90 €Allergènes : présence de gluten, œuf, soja et mollusques.Lot-tcha Veggie
Tofu frit, shu-shu, poivrons, tomate cerise, chou, citron vert, nouilles rondes sautées.
10,90 €Allergènes : présence de gluten et soja.Votre enseigne Nâga
Un secteur en plein essor, un concept rodé, une carte courte qui tient ses marges. On vous forme, on vous suit, vous régalez.
hors fonds de commerce
en année 3
15K€ droit d'entrée
De Phnom Penh à chez vous
Le concept Nâga
Inspiré des marchés de rue animés du Cambodge : des plats rapides, frais et réconfortants, préparés à la minute dans une cuisine ouverte. Une carte volontairement courte pour une qualité constante et une exécution rapide.
Le lok-lak, plat national
Héritier d'influences françaises (le bœuf en cubes, facile à déguster aux baguettes) et chinoises (le mijoté à l'huile de soja), le lok-lak est aujourd'hui l'un des plats nationaux du Cambodge. On vous le fait goûter en trois versions.
Un riz récompensé
Nous servons un riz au jasmin du Cambodge, une origine régulièrement sacrée aux World's Best Rice Awards (2012, 2013, 2014, 2018, 2022). Grain long et soyeux, parfum floral au jasmin, c'est lui qui porte le lok-lak.
Ils l'ont goûté.
en moyenne sur l’ensemble des Nâga · 7 078 avis Google
“Très très bon !!!! Je recommande ++++. Par contre, très très cher en livraison Uber Eat se moque du monde !”
“C'est un super endroit, bonne ambiance, bonne nourriture, le service est rapide et le personnel est sympathique.”
“J'ai passé un super moment merci pour tout Petit truc a ajoute si vous pouvez mettre l affiche des allergène devant les bornes pour savoir ce qu'il y a précisément mais sinon incroyable”
“Magnifique restaurant personnel très agréable”
“très bon service et chaleureux”
“Un régal je recommande”
“Très bonne cuisine et un service impeccable”
“Des dizaines et des dizaines de commandes et toujours aussi délicieux 👌”
“A chaque commande toujours dans la bonne tranche horaire annoncé. Personnels souriant aimable. La cuisine délice ration bien servie sur place comme à emporter. Bonne adresse pour ce régaler adultes comme enfants.”
“Efficace, rapide, bon”