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Devenez Franchisé

Vous rêvez de devenir votre propre patron et de travailler dans un secteur dynamique et en plein essor ?

Rejoignez notre réseau de franchisés et lancez-vous dans l'aventure de la street food cambodgienne. Combinez l'utile à l'agréable. Avec notre soutien et notre expertise, vous transformerez votre passion pour la cuisine en une entreprise florissante et gratifiante.



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Notre histoire

Le concept Nâga

NÂGA une expérience de street food unique qui fusionne les saveurs avec des ingrédients frais pour créer des plats alléchants et réconfortants. Inspiré par les marchés de rue animés du Cambodge, NÂGA Street-food offre une variété de plats rapides, et délicieux qui satisferont les papilles des clients les plus exigeants.

Nous revisitons l'incontournable lok-lak et lot-cha en plusieurs versions.

Nos plats sont préparés à la minute et dans une cuisine ouverte afin de garantir un maximum de transparence envers nos clients.

Notre carte réduite, permet à nos équipes d’assurer une qualité constante dans nos plats ainsi qu’une rapidité d’exécution souvent négligée par nos concurrents.

Le Lok Lak

Ce plat a de nombreuses influences provenant de la cuisine française et chinoise, il est aujourd’hui l un des plats nationaux du Cambodge. La France présente au Cambodge pendant plus d un siècle, ils ont utilisé le steak de boeuf pour le découper en cubes pour notamment faciliter sa dégustation avec des baguettes. On peut observer l influence chinoise dans ce plat dans la façon de cuire le plat. La cuisine chinoise leur a apporté l huile de soja qu’ils utilisent pour faire mijoter ce plat. Nous avons décidé de vous faire déguster ce plat en 3 versions, pour le plaisir de toutes les papilles.

street food
rice worker

Notre riz Cambodgien

Le riz parfumé cambodgien Malys Angkor a été reconnu vendredi 12 octobre meilleur riz du monde pour l'année 2018. Le riz cambodgien a remporté ce titre à quatre reprises : en 2012, 2013, 2014 et 2018. Le Cambodge a exporté plus de 271 000 tonnes de riz décortiqué pendant les six premiers mois de cette année. En 2017, le royaume a produit 10,5 millions de tonnes de riz - une augmentation de 5% par rapport à l'année précédente - et en a exporté plus de 600 000 tonnes. Selon le ministère de l'agriculture, plus de 60 pays ont acheté du riz cambodgien l'an dernier. La Chine est le premier importateur de riz cambodgien, suivie par la France et la Pologne.

Nos clients adorent

C’est tellement bon et niveau rapport qualité prix on peut difficilement faire mieux. Les portions sont super généreuse !!

741 852 Avatar 741 852
13 mars 2025

Trop bon

Aurelie Tognellini Avatar Aurelie Tognellini
6 mars 2025

incroyable valeure sure

Léo Campolo Avatar Léo Campolo
6 mars 2025

Tout est parfait que ce soit les plats servis, le prix et le personnel tout est nickel je recommande fortement Vegetarian options: Les végétariens ont deux choix plats soit... read more

Marlon Mulc Avatar Marlon Mulc
6 mars 2025

Au top

Drigue 06 Avatar Drigue 06
6 mars 2025

Super

Adam Avatar Adam
6 mars 2025

Super très bon et rapide

bhi Dump- Avatar bhi Dump-
27 février 2025

Jamais déçu, toujours très bon ! Ps: Je fais partie de l association des parents d'élèves de l école maternelle Antoine Maure à magagnosc, dans le cadre de l’organisation... read more

Pauline Pellegrino Avatar Pauline Pellegrino
27 février 2025