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Devenez Franchisé

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Rejoignez notre réseau de franchisés et lancez-vous dans l'aventure de la street food cambodgienne. Combinez l'utile à l'agréable. Avec notre soutien et notre expertise, vous transformerez votre passion pour la cuisine en une entreprise florissante et gratifiante.



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Notre histoire

Le concept Nâga

NÂGA une expérience de street food unique qui fusionne les saveurs avec des ingrédients frais pour créer des plats alléchants et réconfortants. Inspiré par les marchés de rue animés du Cambodge, NÂGA Street-food offre une variété de plats rapides, et délicieux qui satisferont les papilles des clients les plus exigeants.

Nous revisitons l'incontournable lok-lak et lot-cha en plusieurs versions.

Nos plats sont préparés à la minute et dans une cuisine ouverte afin de garantir un maximum de transparence envers nos clients.

Notre carte réduite, permet à nos équipes d’assurer une qualité constante dans nos plats ainsi qu’une rapidité d’exécution souvent négligée par nos concurrents.

Le Lok Lak

Ce plat a de nombreuses influences provenant de la cuisine française et chinoise, il est aujourd’hui l un des plats nationaux du Cambodge. La France présente au Cambodge pendant plus d un siècle, ils ont utilisé le steak de boeuf pour le découper en cubes pour notamment faciliter sa dégustation avec des baguettes. On peut observer l influence chinoise dans ce plat dans la façon de cuire le plat. La cuisine chinoise leur a apporté l huile de soja qu’ils utilisent pour faire mijoter ce plat. Nous avons décidé de vous faire déguster ce plat en 3 versions, pour le plaisir de toutes les papilles.

street food
rice worker

Notre riz Cambodgien

Le riz parfumé cambodgien Malys Angkor a été reconnu vendredi 12 octobre meilleur riz du monde pour l'année 2018. Le riz cambodgien a remporté ce titre à quatre reprises : en 2012, 2013, 2014 et 2018. Le Cambodge a exporté plus de 271 000 tonnes de riz décortiqué pendant les six premiers mois de cette année. En 2017, le royaume a produit 10,5 millions de tonnes de riz - une augmentation de 5% par rapport à l'année précédente - et en a exporté plus de 600 000 tonnes. Selon le ministère de l'agriculture, plus de 60 pays ont acheté du riz cambodgien l'an dernier. La Chine est le premier importateur de riz cambodgien, suivie par la France et la Pologne.

Nos clients adorent

Parking: Too good

Cedric Thuilier Avatar Cedric Thuilier
16 novembre 2024

Qualité au rendez-vous, portion conséquente, prix défiant toute concurrence, je recommande fortement

Hamdi Oueslati Avatar Hamdi Oueslati
11 novembre 2024

J'ai pris a emporter l'evuan et le lok-lak chicjeb et c'était vraiment bonne

EnciclopedIA Septimiu MOLDOVAN Avatar EnciclopedIA Septimiu MOLDOVAN
11 novembre 2024

Rapide et super bon!

Mélinda Tonneau Avatar Mélinda Tonneau
11 novembre 2024

Vraiment excellent, je recommande à 1000%

Vincent_brt Avatar Vincent_brt
11 novembre 2024

Toujours parfait et très accueillant.

Stitch Stitch Avatar Stitch Stitch
4 novembre 2024

Très bonne Portion

Nounou Aim Avatar Nounou Aim
4 novembre 2024

Le Nâga Grasse est parfait. Et commande servie avec le sourire 😀 Parking: Devant le Nâga 👌🏻

Olivia Giovinazzo Avatar Olivia Giovinazzo
4 novembre 2024